アスパラガスがいらっしゃいました

６月初日の朝９時前。クロネコさんが荷物を持ってきてくれたので、
さあ何かと思ったら、コレ！
北海道は喜茂別のホワイト＆グリーンアスパラです。
一本一本が実に立派で、昨日まで羊蹄山のが見下ろす砂地で
ピンと背を伸ばしていた姿がありありと目に浮かびます。
ついでに、舌の記憶も呼び覚まし、
グリーンをさっと湯がいて頬張ればどれだけたっぷりとしたアスパラの緑生水が
口いっぱいにはじけちり、濃い北の薫風を吹き渡らせてくれるに
違いありません。
ホワイトは、少し大人の気配。静かにかみしめ、じんわりしみ出すいぶし銀の
うまみを感じるのです。


しかし、うちのマンションは今日がポンプ工事で９時から断水。
夕ご飯は特急で帰ってきましょう。

以上、北海道札幌に住む、素敵な友人夫妻からの贈り物のお披露目でした。