犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

洋食・韓食・日式?

2006-05-02 07:08:06 | 韓国の漢字語
 韓国でも洋食(ヤンシク,양식)という言葉を使います。 ピザ,スパゲティーなのど軽洋食(キョンヤンシク,경양식)からフランス料理,イタめしなんかを指します。トンカツもまた洋食に分類されてるのは,日本人として納得いきませんが(日本もそうだったっけ?)。 洋食の反対概念は韓食(ハンシク,한식)。いうまでも . . . 本文を読む
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