日本料理の名前

　日帝時代には当然，日本の料理も韓国の食生活の中に流入，定着しました。　すし，そば，てんぷら，うどん，とんかつ，おでん……。　外国料理の名前は，そのまま外来語として使い続ければよさそうなものですが，光復後の韓国では，日本の料理名も醇化の対象になりました。ピザやスパゲティーはお咎めなしなのに，日本語だけは許せないようです。　で，すし（초밥），そば（메0 . . . 本文を読む