さくらメウンタン

　心斎橋で馬肉を食しながら，私の脳裏に蘇ってきたのは…　以前，韓国人といっしょに九州を旅行したときのことを書いたことがあります（→リンク）。　そのときのエピソード。　熊本でのランチ。　熊本の名物は馬肉ということで，さくらしゃぶしゃぶを用意しました。しかし，気持ち悪がる人も多いと予想されたので，テーブルの半分は普通の牛肉のしゃぶしゃぶ，半分は馬肉のしゃぶしゃぶにして，好みで選べるようにしました。　案 . . . 本文を読む