馬とダーツ

　大阪出張の夜はダーツバーに決まっていたのですが，残念なことにダーツバーは店じまい。　それで今回はそのバーのご主人に連れて行ってもらい，心斎橋の焼き肉屋さんに行きました。　この店の特徴は馬肉の充実。馬肉と言えば，東京では居酒屋のメニューの中で「馬刺し」が一つだけ載っていることが多い。この店は専門店だけあって馬刺しにもいろいろ種類がある。　さくら刺し，さくらレバー，さくらユッケ，こうね刺し（たてがみ . . . 本文を読む