韓国便り～昼食

写真：韓国式チャンポン


　二日目の昼ご飯は、近くの中華料理に行きました。

　明洞には中国大使館があり、中華料理屋が軒を連ねています。



「チャジャンミョンにしますか、ポックムパプですか？」

「今日は、チャンポンの気分だなあ」

　出張直前に日本で見た「孤独のグルメ」の再放送が、日本にある韓国中華の店を取り上げていて、そこで松重豊が「チャムチャミョン」というものを食べていたのです。

「もしかして、 チャムチャミョンもある？」

「なんですか、それ？」

「チャジャンミョンとチャンポンのハーフ＆ハーフ」

「聞いたことありません」

　各自頼んだ一品料理以外に「クンマンドゥー」（焼き餃子をいう名の揚げ餃子）も注文して、４人でシェアしました。

　チャンポン11000ウォン、 クンマンドゥー8000ウォン。

　三日目の昼は、パジラクカルククス。

　カルククスというのは、韓国のうどんで、日本のうどんより細くて平ら。日本風のうどんはそのまま「ウドン」といいます。


パジラクカルククスとキムパプ（海苔巻き）のセット。

　パジラクはあさり。あさりが大量に入っていて美味。私が駐在していた時は、光化門（クァンファムン）の交差点のところにあって、よく行きましたが、その後閉店したそうです。

　四日目の昼は、ソルロンタンとチャンポンマンドゥー。


ソルロンタン

　ソルロンタン（雪濃湯）は、牛の骨でだしをとったスープ。味はほとんどついていなくて、客が好みで塩と胡椒で調整します。

　チャンポンマンドゥーというのは初めて食べましたが、チャンポン味のマンドゥー（蒸し餃子）。同行の韓国人は、たぶんマンドゥーをチャンポンの汁で茹でたのではないかということですが、餡（中身）にもチャンポン味がついていました。

　それぞれおいしかったですけれども、どれも10000ウォン（約1100円）越え。昼食を1000円以下で済ますのは難しいようです。