さて、夕食を何にしようか悩みつつ帰宅。
頭の中では、冷凍したご飯を解凍し、何か作って夕食にしようと決めたのだが、冷蔵庫を調べて見たところ、何と、「うどん」がでてきた!しかも、賞味期限は昨日・・・その瞬間、有無を言わさず、夕食は「うどん」と確定したのだった、、、
本宅では厄介者だった、年始の福袋にはいっていた「ヒガシマルうどんスープ」が大活躍である。賞味期限切れのうどん、賞味期限不明のしめじ、賞味期限不明のもやし、それに冷凍で小分けに保存している牛肉を入れて夕食の完成である。付け合わせは、言わずと知れた「三色団子」である。
冷蔵庫を更に確認すると、健康のために買った野菜ジュースの賞味期限が、「明日」であることが判明!1リットルの紙パックだが、半分以上残っている・・・賞味期限切れのジュースでは健康どころか、不健康になりかねない。
ここで戒め。単身赴任者は、飲み切れない1リットルジュースを買うべからず。無理して飲んでも仕方ないしね。