新蕎麦の夜

「新蕎麦を食べに来ない？」
近所の小料理屋さんから家人宛にメールが届きました。
二人で出かけます。
お客さんが立て込んで、すごく忙しい状況です。同様に呼ばれた人達と、しばしカウンターで談笑。
「忙しいけん、これ焼いて食べよき」
出されたのはタコ焼きのセット。　すっごく新鮮なタコが食欲をそそります。
幼稚園のバザー以来、久しぶりにタコ焼きを転がします。
旨い！！　焼いては皆で食べて。　また焼いて。
ほどなく厨房の手が回るようになって、いよいよ新蕎麦の登場！
ママさん手作りの薄めの出汁が新蕎麦の風味を味わうにピッタリ。　美味い！！
ここで自然薯やら追加で出されて、麦焼酎へと進み、新蕎麦の夜は更けていくのでした。