一日安定しない天気でのんびりしてました。
日暮れも早く、
昨日の収穫ダイコンで
無造作に捨てられるダイコンの葉、
三太郎と紅くるりでお通し一品。
ごま油で炒め鳥出汁で煮込みオイスターソースと塩で味付け
鮮度が良くないと美味しく無いです。所要時間10分洗って有れば暖簾をくぐってからでも出来ます。作り置きより目の前で貴方の為に「お疲れ様でーーーーーす。」
家庭菜園や契約農家直送でないと無理です。
冬囲いの続きです、ブログを書きながら有言実行挫折予防
本日もご来店有難うございます。
畑に行きました。夫は続きのオールドローズの冬囲い。デビット・オースチンローズ社から取り寄せ品も残っていました。自分の歴史みたいな品種で捨てたくないので丁寧に作業をしてもらいます。夫が活躍できる穴掘り、草取り、冬囲い。頑張れ。
最近寒いので気温が上がる午後から行動していますが、午後から雨なので午前中の作業です。最高気温15度予報。
急ぎの作業はもうないです。最低気温4度を週間天気予報発見、剪定がもうすぐです。霜が一度降りて数日低温が続くと冬眠スイッチが入ります。畑も店も日当たりの良い場所は綺麗に咲いているのでもう少し楽しめます。
サザンカ咲き始めてます。
店のボーダー花壇を覆う宿根草を間引き移動も同時進行です。
地上に出ていたのは握りこぶし程度、掘り上げて見たらこんなでした。フジの根堀もついでにしたら全部掘り返すことになった様です。
東北の角から南の高速道方向、左端は新潟刑務所
東北の角から西側ハウス方向、電信柱の端に見えるのは中学校その先にバイパス、ピックスワン方向です。
ハウスに戻る前に収穫
アカンサスモリス9センチポット苗が今では座布団一枚程度来年には花が見れそうです。
寒くなりました。今朝も雨です。山沿いは雪が降りました。
簡単に考えていたエゴマ後に赤系のイングリッシュローズの植え付け、もうしばらく掛かりそうです。プリンスやダークレディ北国では弱い品種です。ウィルアム・シェークスピア2000を一年早く英国で見ています。赤い花を見るとあの頃の忙しく楽しい日々を思い出します。
本日もご来店有難うございます。
