小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

キャベツ愛ですかーー

2020年03月31日 17時26分43秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

プロ農家ならダメですねーのバラバラ生育、家庭菜園では爆発させずに食べ切れるかが最重要です。

畝整備の元肥えの偏りは黙認しています。週に一個食べてます。

人には向き不向きが有る。私は出来無い事が一杯なので夫に説明しても実演できそうも無いです。ゆかりが植え付けるときに加減してもらう方式にしました。収穫の物を食べようとしたら外の葉が6枚有りました。

 

ケールやカリフラワーの葉を食べて来たので食べて見ようという事になりました。突然のキャベツ愛らしい。知ったうえで廃棄は構わない。食わず嫌いで無く知識不足なら勿体無い。

少し長めに煮込めば柔らかい。味はいつもと変わりません。

半分捨てるなんて普通だったのに、キャベツさん今迄ごめんなさい。

ケール青汁を飲んでいたのでハードルが低い。

多分もう一枚傷み防止に葉を残した状態がスーパーで並んでます。

硬そうな所を削り、

根は私の握力では切れなかったです。

交互に葉が出てます。じっくり観察何てしたこと無かったです。

植え付け後収穫まで虫除けネットを開けずに育つので意外に綺麗な葉です。

濃淡は日本画の緑です。

柔らかい所はざく切りにして好みのドレッシングで一皿です。ごま油と塩が好き。

次のアーリーボールは植え付け済、藍天は発芽が始まりました。赤葉のケールも復活してます。多分捨てないと踊りケールが出来そうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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トレリス前花壇の続き

2020年03月31日 06時38分23秒 | 耕作放棄地

 

人工林の里山に花が咲き始めました。

種蒔きの根気が切れたら、次の植え付けです。

農地なので普通の園芸店は出来ない、イングリッシュローズの鉢植え付けの圃場を確保しネット販売が移転の目的なので行政指導に従っています。近年は全国のイングリッシュローズの愛好家さん向けの販売だけで、地元の方は1割も居ませんでした。一般的な植物は何処でも買えます。

田植えや稲刈りの繁忙期に一般車両が農地に入り渋滞を起こさないで欲しいらしい。問い合わせがあってもそう答えるしか無いんです。

そうね、花を楽しもう。

日向水木

宿根タイプのサルビア何とか植え付けられそう。数日前の続きです。

 

生産とネット販売はお好きなようにという事で、ならばサンプルガーデンと家庭菜園を楽しもうと直ぐに切り替え自分たちの出来る事で暮らしてます。

ハウスの骨組みは25年前ほどの物、張り替え戸を新しくしたら新品に見えます。

予約の方以外フツーの小売業を辞めたので店番やレジ係も必要無し意外に快適です。謎解きのような園芸相談もしなくて良くなり好きなことを出来る範囲でしてます。配送が無ければ出掛けられます。

困った事に見えても立ち止まればそれが幸い、出歩かなくても楽しい事は自分で作りだせる方のブログはいつも生き生きしています。見習おうと思いました。

幸せを他に依存する暮らしより、一番は時間を好きなように使える今が好き。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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