新潟市ラーメン屋さんは多いが和定食やイタリアンは駅南にリーズナブルな価格のお店が少ない。駅の近くは駐車場も少ない、店の脇に止めたい新潟人何です。
塩分制限の身通勤途中に気軽に立ち寄れる店は少ないです。
近くの和定食屋さんは何時も駐車場は満杯、男性のランチは一人飯だろうから車の数の割に混んではなさそうです。しかし平日ランチタイムは空きは滅多に見掛けません。
以前良く通ったお店はもう無いお店が多いです。
我が家クリスマスの食事会の記憶が無い、年末年始クリスマスの飾り付けの撤収作業が終わると門松作りでした。娘達には寂しい思いをさせたと思います。
年中鳥のカラ揚げですから今更ーーでした。
大きな鍋にビーフシチューを煮込み温め直しながら食べてました。それとロールキャベツ。
狂牛病騒動で今は考えられない程牛肉も格安でした。
今も特別な事はしません。
畑の周りの雪は一旦消えました。
お正月用の出汁醤油を作りました。
醤油7に味醂3割と出汁パック暫く馴染ませてから使います。和食のベースを作っておくと簡単です。
年内の仕事ゆかりは目途が付いたようです。
終われば春まで出来る作業をコツコツ、バラの冬剪定が待ってます。
資材メーカーさんが今年最後の出張の様で畑に来られ、世の中の変化を教えてくれました。
無暖房のハウス背中にホッカイロを張り寒さ対策です。アハハ！
コロナ患者さんが未だに発生している長岡市へ、県外ナンバーは遠慮が有るようで新幹線で来県したようです。
県内の園芸関係の卸屋さんも展示会アリ、ナシと判断が分かれています。巣ごもり需要で業績は良い話でした。趣味道楽の世界は多分どんな時代が来てもファンは存在し続けて頂けると確信してます。
長く知識のサポートをして頂いた方が定年退職の話を聞き、寂しい思いと楽しかった思い出を共有しました。
最新情報と正しい知識の普及のお役に立つよう日々実践し楽しむ話をして冷えたので散会です。
年末年始体を休め2022年春に向け体調を整えたいと思います。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
