昨日はプラス気温なので、
湿って重い雪が降りました。
午後からは強風
の為、注意報、警報が出て、吹雪きました。
そのため、北海道から来られていたＭ牧師さんが、
帰りの飛行機が１時間３０分遅れでようやく飛んだと言う・・・
何とも大変な日でしたね
今日は今日とて強風で、
神戸から来られるはずの、Ｍ牧師さんは
無事に到着出来るだろうかと心配しています。
今日は、ブルが数日ぶりに来たので、
雪片付けから一日が始まりました。
さて、先日のマッコ市で頂いた「マッコ箱（おまけの箱）」
この中にこんなものが入ってたんです。
ＣｏｏｋＤｏの「カレーペースト」。
へえ～、こんなものあるんだ・・・
知りませんでしたねえ。
（世間知らずのここあ、知らないことが多過ぎ！）
これをカレーチャーハンとか野菜炒めに
使えるんですって。
缶入りカレー粉末は便利だけど、黄色の色をもっと付けたくても
入れすぎるとかなり辛いから・・・
ペーストだとどうなんだろう？？
と言うわけで、作ってみました、カレーチャーハン。
なるほど、カレー粉だけよりコクと深みがありますね。
ペースト自体にいろんな野菜やエキスが入っているからですね。
ついでに添えたのがスープ。
ミソスープです。
「味噌汁」を英語で言うと「ｍｉｓｏ ｓｏｕｐ」ですが、
そうではなくて、本当にミソのスープ。
残り物のカボチャの味噌汁に、牛乳を加え、
水どき片栗粉でとろみを加えましたよ。
青森には「みそカレー牛乳ラーメン」っていうのが
あるのをご存じですか？
変な組み合わせですが、おいしいのですよ～。
いわば、昨日の夕飯は、
みそとカレーと牛乳の組み合わせだったわけですよ。
さて、時間が前後しますが、
昨日はおひとり様の昼食でした。
主婦って、お弁当以外
では、お昼に何を食べているかって言うと、
前の晩の残りとか、あり合わせのモノらしいですよね。
御多分に漏れず、わたしもそうなんですがネ。
昨日の昼は、珍しくパンが食べたくなり、
あり合わせの材料で作ったのは、コレ。
ピザトースト！
冷蔵庫にあった野菜とチーズで。
突然で、ピザソースがなかったので、
少し甘いけどケチャップを使って、
その代わりスパイスやドライバジルを強めにして。
トースターで焼いて、あっという間に完成。
牛乳とコーヒー半々のカフェオレと共に食べました。
おいしい～！
今日の聖書のことば
「互いに忍び合い、だれかがほかの人に不満を抱くことがあっても、
互いに赦し合いなさい。主があなたがたを赦してくださったように、
あなたがたもそうしなさい。」
コロサイ人への手紙３章１３節
先ほどの神戸のＭ先生は、うちの教会の礼拝と修養会、
１１日の信教の自由を守る日の集会で
奉仕されるために来られるんですが、
残念ながら今のところ、１１日の集会出席者は
少ないんだそうですよ。（
）内容が難しいから仕方ないかな・・・
（日の丸・君が代問題、慰安婦問題）
でも、若者たちも参加するみたいで、
その辺は、未来につながる気がして嬉しいネ。
当日参加でもいいので、たくさん来られますように。
お天気が守られますように。
ここあでした。