昨日は、晴れたり、曇ったりの
不安定な天気になりました。
気温は３０℃くらい。
今日、明日は、猛暑日になりそうですよ。
嫌だなあ・・・。
ホント、暑さに弱いです。
昨夜、花火大会があり、
今年は、家の２階から見ました。
結構よく見えましたよ。
＊＊＊
昨日、頂いた「天草」で、
はじめての手作り「心太（ところてん）」を
作ってみました。
不織布に入った天草を、水で煮て沸騰させ、
その後、３５分弱火で煮たら、天草を取り出し、
液を容器に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
工程は簡単です。
それを、付属の道具に入れて、
突き出すというもの。
いざっ！
あれれ・・・固まってやしませんかね？
一応、おそばのようになっていましたけど、
この道具の厚さにぴったり合わないと、
へなっとなってしまい、
短く切れてしまいますよ！
まあ、それでも一応１本１本に切れているので、
良しとしますかねえ・・・。
酢醤油かけて夕食に食べたら、
涼やかでおいしかったですよ～！
ところてんの次は、寒天かゼリーを
作ろうかしらと思いますよ。
ところてんより簡単ですしね♡
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オレンジ＋バナナ＋水
甘さ控えめでおいしいです。
すいかを頂いたので、
またまたスイカジュースにして飲んでいます。
やめられませ～ん！
さて、五所川原市の立ちねぷたは、
今日から運行です。８／４～８日まで。
昨年の立ちねぷたです。
どうぞお越し下さいませ～！
ここあでした。