ここあコテージ

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パプリカ&枝豆収穫

2015-08-08 06:20:35 | 

昨日は、朝方、小雨が降りましたが、
日中は蒸し暑くなりました。
時折、北風が吹いて涼しくもなり
感謝でした。

エアコン無しで過ごせたのが良かった。




***



そんな中、収穫しに畑へ。




枝豆は2回目の収穫。

さっそく茹でて食べてみましたが、
前回より豆が太ってて、味も良かったです。



そして、初のパプリカも。



ちょっと色が完璧ではありませんが、
前回は、完全に色づくのを待っていたら、
なんと腐っていたので、少し早くても収穫しました。

これらは、酢漬けにしたいです。




そして、いつもの野菜たちも。




ししとう。
多量に穫れて困る・・・。
ぜいたくなこと言ってますね。笑
(ホントはピーマンのはずだったので。)





ミニ人参。
人参の臭みがなくて、甘いですよ。





なす。
暑くなければ、焼きなすにしたいな。







バジルの葉。





トマト。
やっとこれだけ穫れました。
尻腐れ病を克服しましたよ。
ちょっと青いのは、追熟させて食べます。


トマトをガーッとやったら、
ジュースに良し、ソースに良し、
麺のタレにもよし、カレーにも良し、
トマトは何にでもいけますね!



トウモロコシの生長が遅れていますが、
それでも小さいのが1本ずつ付いています。
もう少しかかりそう。




***

  



昨日の夕飯は、穫れたての野菜を使いました。
と言っても、暑い日の調理は簡単に!

一番いいのは、野菜をレンジでチンして
オリーブオイルと塩をかける、
これがおいしかったりします。



1週間の早いこと!また日曜日が来ます。

明日の礼拝に、久しぶりに旧友ファミリーが来ます。

ご家族は、遠く上海で宣教師をしているのです。
久しぶりの帰国です。

お互い風貌は多少変わったかも??
なにせ15年ぶりくらいだからね。

楽しみです。




ここあでした。