ここあコテージ

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四角豆&毛豆の収穫

2015-08-31 05:47:04 | 

足を怪我してから、畑行きが少なくなり、
当然、放りっぱなしの畑には、草がボーボー。


これではイカン!と、半日かけて草取りしました。



草ボーボーの畑の写真はありません。
(無意識に撮りたくなかったかも!?笑)
片付けていなかった草が散らかっていますが。

あ~~、スッキリ!!


これで当分草から解放されます。



***



この日の収穫は、




2種類目の枝豆を初収穫。

これ、「北海道毛豆」という品種です。
甘さが濃厚で味わい深いですよ。おいしい。

ホントは、「青森毛豆」の種がほしかったのですが、
なかったんです。それで、これを。

「毛豆」は、さやの表面にかなり毛が多くて、
豆の外皮が、ゆでると少し黒いです。





そして、四角豆。



たくさん花が咲いています。




さやが伸びてきました。





ちょっと大きくなりすぎたものも。





15センチくらいありました。
(筋が固かった。)

これらを軽くゆでて、ドレッシングで食べました。
パリパリと歯触り良く、ほろ苦くておいしいです。


四角豆は沖縄原産で、別名「うりずん豆」。
家庭菜園の世界では、だいぶ知られるようになりました。
スーパーに市販されていないのが残念。

栽培も簡単ですよ。
つる性なので2メートルくらい伸びます。




あとは、トマト、インゲン、ピーマン、
ミニ人参など、定番野菜の収穫をしました。



****



秋野菜として、今回「キャベツ」と
「ブロッコリー」を植えました。




手前がキャベツ、奥がブロッコリー。


今回、初めての「札幌ジャンボキャベツ」と
「すずなりブロッコリー」を栽培。

果たしてちゃんとできるでしょうか?




***



今年は、初の試みで、なすの剪定をしました。
枝を休ませて、秋の収穫に備えるためです。




新しい葉が出て来ました。
果たして花が咲いてくれるだろうか・・・。





ショウガです。順調に伸びています。

今年、これも初の試みで、
野菜と野菜の隙間に植えています。
ナスとナスの間とか、エンドウ豆の下とか。

市民農園の面積の狭さを考えて、
あいた空間の有効利用。




そして、落花生。



一部ですが、よく育っています。
花も咲いて、子房が土の中に潜り込んでいます。




これが土に入って実になります。
花の後、下に向かって行くので「落花生」。







長い間、おいしくいただいてきた春菊。
放置していると、花が咲いて固くなりました。


なので、半分撤去(ブロッコリーを植えました。)し、
もう半分は、根を残して上部のみを切りました。
果たしてまた新芽が出るでしょうかね?





****




明日と明後日、ノブさんが久しぶりに
被災地(釜石、山田)にでかけます。

「岩手開拓」の名称で、
三陸のぞみキリスト教会が誕生し、
うちの教会が幹事教会をしていて、
主に会計を担当しています。

今回は、会計担当の方と行きます。
その方にとっては、初めての被災地です。
現地の方達と良い交流ができますように。




さて、記念誌の表紙の色決め、難しいですね。
色のサンプルを頂いて、余りに細かくて、
迷いが増しましたよ・・・。汗


で、パソコンで出来る限り近い色を当てて
シミュレーションしてみたり。




さて、何色になりますやら。
表紙は、「顔」・・・ですからね。






ここあでした。