ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

メロンジュース

2015-08-23 07:22:01 | スイーツ

朝はかなり涼しくなってきた私の地方です。


私の住む町は、スイカとメロンの産地の隣にあります。
なので、いつでも新鮮で安いメロンとスイカが手に入ります。




赤肉系のメロンは少し堅めだったので、
ジュースにしてみたら、本当においしかったです。


スイカジュースはさらさらとスッキリした甘さ、
メロンは香りが強くて、少しトロトロした、
甘さも優しい味でした。


昔、子どもの頃、
デパートで、冷凍メロンをミキサーで砕いて作った
生ジュースを飲んだ記憶があります。
あれ、大好きでした。



***



ミキサーと言えば、
先日穫れた枝豆をミキサーで砕いて、




冷製枝豆スープにしました。
牛乳を加えて塩を入れて完成。

火を使わず楽です。
夏に向いていますよね。 


私としては、うまいと思いましたが、

娘は一言、

「うまいけど、つまりは豆乳じゃん・・・」

と。



確かに原料は同じですが、
豆乳は大豆、こちらは若い枝豆ですから・・・


全然違うと思いますよ。
枝豆が残ったら、是非お試しを!


写真用にと、スープに
トッピングのための枝豆を乗せたら、
沈んでしまいました。(当たり前~ 笑)

なので、バジルの葉とか、ミントの葉とか、
軽いものを乗せてくださいね。



***





これから礼拝に行きます。

最近、礼拝後は合唱の練習をしています。
10月の記念会で披露できるように。




記念誌の編集も完成に近づきつつあります。
名前も決まったし♡


秋近し。







シュウメイギクも咲きましたよ。
かわいいです♡






ここあでした。