本題に入る前に・・・
歌手・MIGIWAさんのご報告によると、
北朝鮮に拉致された横田めぐみさんの
お父様・横田滋さんが土曜日に、
洗礼を受けられたそうです!
すばらしいですね!
お体が弱っていらして、
礼拝にもなかなか出られなかったようですので、
土曜日に、滴礼での洗礼だったらしいです。
おめでとうございます!!
良かった、良かった。
中野島教会の皆様も、
とても喜んでおられます。
***
さて、土曜日にパンを焼きました。
聖餐式用のパンと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/c8/abecc14b672f11ffaff658ebefe5c917.jpg)
残り生地で、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/40/a8fd2bfaa70c0d340f5daea470791b12.jpg)
今回は、サツマイモを入れたパン。
サツマイモは、ダイス型に小さめに切って、
砂糖を入れて、甘めに煮ました。
今回の生地は、何故か柔らかすぎて、
扱いづらかったのですが、
(デロン、デロンな)
水分が微妙に多かったのか、
仕上がりはふっくらになりました。
***
それにしても、約5年間、
毎月の聖餐式のパンを焼いてきたんだなあ。
初めの頃は、教えられたレシピだと
ちょっと堅めで、なんとかならないかな、
と、思っていたんですよね。
それで、今の配合で行こうと思って
今に至るわけです。
毎月、病気で焼けない事もなかったのは
感謝でした。
今日は、これから畑に行きます。
片付けながらも、収穫しなくては。
あとは里芋だけになりました。
そして、家の雪囲い、片付け、
バラの剪定、鉢物の片付けなど。
そんなわけで、うちは12月より
11月の方がずっと多忙になります。
ここあでした。