お刺身の美味しい食べ方

こんばんわ。ＣＵＩＳＳＯＮです。
店主がよく使う技なのですが
お刺身でちょっと物足りない（こくが足りない時）オリーブオイルを少し加えて混ぜます。
旨みが補われて美味しい。
（マリネと同じ感覚で使います。醤油わさびにオリーブオイル少々）
ぜひお試しください。
簡単です。