cuissonの日記

料理と猫日記

隠し味

2012年02月07日 14時49分02秒 | Weblog
こんにちは、CUISSONです
最近マイブームの隠し味は


塩焼きそばに山椒

日本の山椒だけどちょびっとかけると中華っぽくなります。
(どちらかというと台湾料理風)
花山椒じゃなくても雰囲気でます。
ナンプラー入れても美味しい!!
お勧めの隠し味です・・・隠れてないけど