cuissonの日記

料理と猫日記

クリスマスと御節

2012年10月12日 14時58分50秒 | Weblog
こんにちは、CUISSNです
御節とクリスマスチキン
早いものでもう問いあわせが入り始めました。
昨年からのリピーター様が多いのが嬉しいです、
クリスマスチキンははじめた6年前から毎年欠かさず。のお客様が多くてありがたいです、よろしくお願いいたします。



クリスマス用

五穀米入り 若鶏のロースト 2人~3人前 1300円 (限定50個)
ローストビーフ 2人~3人前 3000円  (限定20個)
サーモンのハーブ焼き 2000円(限定5個)
サラダ一人前100円~
パウンドケーキ
3人前~400円
(紅茶 いちじく など)
(当日店頭にて販売します)
チリビーンズ1kg1000円(3人前~)予約限定販売

クリスマス、正月用 帰省用お土産
豚ばら肉角煮1,5キロで3000円

例年人気のロールケーキも予定しております。
決定次第ブログにてアップしますのでよろしくお願いいたします。
ロールケーキは30センチで1300円の予定です
生チョコとプラリネ味!!



御節
一段重(一人前)5000円
二段重(2人前)10000円
三段重(3人前)15000円

CUISSONが今まで使った事の無い豪華な食材をたっぷり使ったデラックス御節です。
店主が辻で学んだ関西風の御節です、
でも何種類か遊びでハーブ料理を混ぜます。

生ハム
スモークサーモン
豚角煮
若鶏照り焼き

黒豆
牛肉
たつくり
栗きんとん

昆布巻き
大根の柚子煮
冬瓜の生姜煮
里芋の含め煮

その他色々入ります。



全て予約オンリーでお作りしますのでぜひお声かけてください

今月の予定

2012年10月12日 10時04分06秒 | Weblog
CUISSONです
おはようございます
今月の予定は
15日は朝一番で撮影、朝11時から料理いっぱい並びます
16日は健康診断でお休み
19日はランチ2時から貸切(1時45分までは通常営業)
21日はフリーマーケット
27日は楽市 夜はワイン会
28日は楽市です

他の日は通常通り営業いたします、
今日は朝一番からかぼちゃ煮込み中
あ!ハロウィンも何かやりたいな