cuissonの日記

料理と猫日記

ラム肉と茄子ガーリック焼

2019年01月06日 11時06分11秒 | レシピ


ラム肉ダイエットが実際ある位、ラムはヘルシーな食べ物!
最近は冷蔵技術など進んで、スーパーで販売している肉でも臭みはありません。
切り落としとかスライスされているのは炒めるだけで美味しくて簡単。
おすすめ食材です。

写真は醤油、ガーリック、オリーブ油で炒めたラム。クミンをたっぷり入れると中近東の味😃