麻婆豆腐 2019年09月04日 04時00分00秒 | Weblog 木綿豆腐、粗挽きひき肉、ねぎ炒めて水で溶いた片栗粉、豆板醤、麻辣醤、甜麺醤、花山椒、入れて加熱、結構本格的な味。中華の醬、恐るべし!