畑のお野菜を使って・・カフェ風おうちごはん

たくさんの応援、感謝です。m(__)m
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先日やった
カフェ風ご飯のおままごとが楽しかったので
またやってみました。

今回、かぼちゃ、大活躍です。
切り方変えて　2個のかぼちゃを。
右半分が　H婆からのいただきもの
左半分が　私たちの栗まさる
栗まさるは　肌荒れがひどくなったので
皮を　かなりカットしてます。


畑のお野菜の自給率が高くなってきた　
今回のカフェ風おうちごはんは
こんな感じです。


写真て難しいですね。

何が入ってるかわからないので
角度を変えてみましょう・・

ちょっと場所移動してます。
お野菜たっぷりです。


（畑で収穫したものは　緑色で）
上方中央より時計回りに
☆カボチャ（栗まさる）、万願寺、茄子の揚げ浸し
☆豆腐ハンバーグ（前日残り）に
大根おろし、大葉を添えて
☆ニラのマヨネーズ醤油和え
☆モロヘイヤ、オクラ、ミョウガ納豆
☆カボチャまるごとグラタン
（ベーコン、本しめじ、玉ねぎ）
☆スープ（男爵、オクラなど）

今回、ご飯抜きです。

これでお腹いっぱいになりました。


こっちのかぼちゃを使いました。


様子を見ながらレンジでチン。


中身が柔らかくなったら　ちょっとどけて
作ってあったホワイトソースに
ベーコン、お野菜たちを混ぜ入れ、
チーズのせて焼きました。

カボチャを崩しながらいただきます。
おいしいよ。

思いつきで作ったが　案外ヒットだったもの。


左のスープ。
味噌汁ではないよ。
お澄ましなんですが・・・

ジャガイモ（男爵）+すりおろし生姜+梅干
+オクラ
生姜と梅干が　いい仕事をしてます。
夏向きの　さっぱりした一品になりました。

ちなみに　隣の揚げ浸しの入っているガラスの器は
過去のサンドブラスト作品です。
季節はずれのモミジですが。

サンドブラストってなんじゃい！と思ったアナタ
こちらへ
↓
こんな感じ
こちらの　
サンドブラストガラスの作り方というところを
クリックしてみてください。

リョウリビト；ゆずぽん

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