１０/１０(金)の収穫もそこそこに、出かけて行った先は？

ゆずちゃんの、ハロウィンパイ、可愛かったな～

う～ん！

鬼は？
寒くなってきたので、果報は寝て待とう…　

　起きろー 

ぶぅーーーーー

 

さぁ、誰の長靴か分かりますか？

 

つま先は、土の中に、ブチ込んでいますが…？

私たち、お行儀がいいんです、
ここで、長靴脱いで、裸足で、畑仕事です！

まぁ、デコボコトリオですね！

ギャハハハーーーーーー

そう、３人とも、左右デコボコに履くんですよ！
ゆずちゃんなんて、大小違うし…

　「鬼ーーーーー
ウソ言ってないで…
真面目にしてーーーー」

　「はーあい！」

 

１０/１０(金)の収穫物ですが…　

 

 

このカボチャ、ゆずちゃんが紹介しましたね！

済！　

次！

トマト色々と、ピーマン

 

そして、マダムからの差し入れミカン

 

甘くておいしかったです
有難う！アラン婦人！

 

さぁ、この日、鬼は

デパートのイタリア展に行こうと、お先にーーーーー

ーーーーーーーーーー

お昼ご飯なし…

ぽぽちゃん差し入れのアイスと、
イタリア展のジェラートで夕食【8時のバーベキュー】まで持ちました。

えっ！

ジェラート食べたの？

うん！お客さんが、並んでいなかったので、
オードリー【ローマの休日】したよ～

トレヴィの泉を探したけど…　

トイレの手洗い場しかなかったから、
あきらめて、

そこら辺で食べる、
おばさんしてみた！

 

 

イタリア展

昨年は、ニンニクポット、
イチゴのコンポートを買ったり、
サラミ、生ハム、ピザー等々も

今年は、なーーーーーーーーーーーーーーんも、

欲しいもんなし！

昨年と同じだからね！

それでも、生ハム、サラミなど
それと、可愛い器を買いました。

 

この器は、デシルバの製品です！
直火、オーブン、電子レンジＯＫです！

テラコッタ(赤土)は、食べ物の風味を高め、
香りで、お料理の良いタイミングを教えてくれます！

な～んて、書いていましたが

ちっとも、分かりません！

はっ！

今から、修行してきます！

鬼がいなくなったと思ったら、

 

イタリアまで行ったと思って下さい！

 

 

 

一つ、良かったのは、バジルソースを味見したんです

わぁーーーー美味しい！

自分で作ったのとは、雲泥の差！

自分で作った時は、松の実を敢えて入れなかったのですが…

姿かたちは、分かりませんが、
松の実のような、ナッツ系の香り、油が入ってる！

そのバジルソース

ジャムの一番小さな瓶位で、
な、な、なんと、2000円もするのです！

高ッーーーーー、いや、安ッーーーー

ウソ！

 

自分で、作ってみます！

 

では、最後に

真面目に取り組んでいる画像を…

埼玉青大丸茄子の実験です

炭火で焼いています

鬼ちゃん、そりゃないだろーって、

あははーーーーー

大きいの、半分に切って網の上に

ドーーーーーーン！

 

はい！

ご想像通り、焼けませんわ！

あははーーーーーーー

でも、このままーーーーーーーーーー

太った、丸丸茄子ちゃん

ず―――――――ーっと、焼いて
田楽風に、味噌を付けて
頂きました。(笑)

あっ！これは、お料理の実験です！
泡の飲み物は、
茄子が焼けるまでの…

つ・な・ぎ

なので、

鬼は、そんなに強くないのに、何杯もーーーー

飲まされちゃいました。茄子ちゃんに！

  

　

茄子に言ってよ～　強情なんだからーーー　

     　 　 　 　

５人も謝ってるから、許してやって！

　
　　　

 

物好きでしょ！　　　

今年最後の、バーベキューでした。

台風来るから、今夜【１０/１０(金)】するよ―って、
夜の、8時スタート
さすがに、星は、見えなかったな～

 

訪問ありがとうございます。
お帰りに　ポチっと応援いただくと
嬉しいです。
↓　↓　↓ 

　　　

野良かぼちゃ 長さ40ｃｍ越えですが 何か？・・まるごとクッキング～ハロウィンパンプキンパイ編（変）

ポチッと　よろしくね。


いやぁ、鬼ちゃんを焦らせたかもしれない。
いろんなハプニングがありましてね～～～。
そのことは　最後にメモがてら書いておきますわ。 

さて　かぼちゃまるごと一本クッキング～～の
終盤戦です。

パンプキンパイを作ります。
パンの先生のようにパイ生地まで焼く技術はないので
あっさり　市販の冷凍パイシートです。 
ただ　これが　なかなかのすぐれものでした。
（以下、思いつきで作っているので
自分の備忘録がてら　かなり細かくメモします。）

中身（パンプキン）はね、２種類。

一つは　甘いの。（A）
もう一つは　しょっぱいの。 （B）

下半身（種が入ってるとこ）は繊維質なのかな？
フードプロセッサーにかけたら 
こんなにまろやか。

かぼちゃ、水っぽいので火にかけて
かき混ぜながら　水分を飛ばします。 

バター、生クリームなどを少量入れて
しょっぱい方のベースのかぼちゃは 完了（右・・B）

（左・・A）甘いの方のには　お砂糖と　これまた
引き出しから見つけた
キャラメルパウダー入れました。
　これ　大成功！！
すごくいいお味になりました。
最初シナモンにしようと思ってたんだけど
これに変更して良かった。
 
甘くないほうのやつの上には
　これ　乗せます。

これは　畑のお野菜とケチャップetc.で作りました。
 ⇒

 

案外苦労したのが　型を作ること。
絵心ないもんでね。
で　娘たちとラインしてて　これ送ったら


「 なんだ、リハビリかよ！」だって。

 ・・・なんのリハビリだよ！

カッターで紙をカットするのは　
ま、慣れてる方だと思いますよ。
だって　サンドブラストとかやってたからね。
細～～い線とか　得意よ。

 
結構　細かいでしょ？ 

ただね、冷凍パイシートってものは　
扱ってると　だんだん溶けていくんですわ。 
うまく　切れないの～～～。

いろいろ言い訳せずに続けましょう。


焼く～～～～
甘い子
 

 しょっぱい子


焼きたてを　網に乗せてる画像を
また娘たちにラインしたら

「なんか間抜けな顔してる」 

・・・ それは言えてる。（爆
作った人に　似るんかな？ 

食べてみると
お味はもちろん
具とパイ生地のバランスは　バッチリなんだけど
見た目は　もっと　こんもりしてたほうが良いかな？ 

で　二日目です。（好っきやね）

間抜けな顔も　少し修正？

いや　あまり変わらんなぁ。

１番コース

なんか変な顔だけど
こんもり具合はよろしい？

２番コース


目が、目が腫れてる～～～～。

虫刺されですか～～～～！！ 

３番コース


奥さん、歯茎から血が出ちゃ いませんか？ 

・・・いえそれは　かぼちゃペーストです。

だめだこりゃ。

完璧に　投げました。
 

楽しかったけど、
もう二度と　ハロウィンバージョンは
作りませんわ。


次は　鬼ちゃんです。

ご訪問ありがとうございます。
お帰りに　ポチっとクリックいただけると
嬉しいです。
↓　↓　↓


＜負のスパイラル　備忘録＞
ここ何ヶ月か続くスマホの不具合。
修理を終えて戻ってはきたものの
充電が９０パーセント以上でも
充電器に繋いでいなければ　勝手にログアウト。

よって　買い替えのため
iPhone　注文中です。（注文は約一週間前）
入荷したら　メッセージでお知らせ来るとのこと

一方　こちらはPC
14日１３日　夜より　度々画面に出てくる
ハードディスク破損・の警告
「バックアップしてください　なんちゃら・・」

手順に従うけれど　うまくいきません。 

でも　ブログかけたからいいや～～
で　この日は終了 

 迎えた　15（水）14日（火）朝
９時前にネットを開こうとすると
パソコン反応しません 

出かける予定だったので　放置。

出先で　スマホ扱うも　ネットに繋がらず。

午前中　チャレンジするも　全くダメ。

メッセージは来てる気配はある。
iPhone来たか？ 
でも　問い合わせると　受信不能・・・ 

スマホ、お前もか。
 

で　お昼頃だったかな、
鬼ちゃんに　ブログ書けんかもしれん、お願い！の電話。 


docomo　へ go ！　


原因は不明とのことながら　スマホ　復活 

メッセージは　iPhone来たというお知らせではなかった。

夕方帰宅。

PC開けるも　ブログの画面が開くのに　３０分近くかかる。

でも　開いた。 繋がった。

プロバイダの問題だった？
いや　ハードディスクって警告だったよなぁ 

オバサンには　難しいことわからんのよ。

ブログもかけたから　まぁ今日のとこは・良しとする。


この日は　朝から　目覚ましは壊れとるわ

ベネ●セから　情報が漏れとりましたの
お手紙きてるわ・・・

子供ふたり分よ。
随分昔に使ってたんだけどね、、、

しまじろうよ、　どうなってる？
根は深いなぁ。

以上、変な一日の記録でした。 

鬼ちゃん、焦らせてごめんよ。