９/１４(木) 台風前の収穫！UFOピーマンの肉詰め！(笑)

 

鬼ちゃんにバトンタッチされましたが、話は、台風前！

あかんかった？(笑)

９/１４(木)

鬼ちゃんの読みでは、次の日は、雨でその次の日は、台風が来る！

じゃ、台風対策ですか？

いや！収穫です！(笑)

転ばぬ先の杖でなく、当たって砕けろ！　倒れたもんは、後で直す！

取り敢えず、食えるもんは、採る！

ぎゃはは～～～～

アップルゴーヤちゃん、見つけてました。

鬼ちゃんばかり頂いてるから、誰か収穫しないかな？と、置いておきましたけど…

オレンジちゃんになってる～～～

誰も、採らんなら、採るぞ～～～～

早速、佃煮風にしていただきました。美味しかった！

アジメコショウも、綺麗ですね～～～

さぁ、これだけ、頂きました。

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鬼ちゃんちです！

furuutuさんがアップしていて、これこれ、これ探していたんだった！
って、先日、バンマツリを買いました。写真は、撮っていませんけど！
もう、花も終わった状態ですから！

来年楽しみ～～～

そして、次は、だいさんがアップしてたー　これも探していた～～～～

で、お花も終わりかけですが、買ってきました。

デュランタ 

 

そして

観賞？食うの？どっち！

 

畑から、収穫？(笑)

そう収穫！

こうしておいて、次の日～～～

 

　開いて～～～

ほら、食べられるようになった！

 

１枚づつ、破って、食べるのよ！

ぎゃはは～～～～～～～

UFOピーマン、ソルトさんが、素揚げして煮びたしみたいにする！って言ってたので、
蔕のところを切り落として、やってみたら、美味しい～

今日はね、その種を取ってみようかと、覚悟して、切りました

鬼ちゃん　VS 　宇宙人

宇宙人、お留守だわ！

ぎゃはは～～～～～～～～～

空っぽ！

なんだか、鬼ちゃんの頭の中見てるみたいね！

あはは～～～

なんか、入れたいじゃない！(笑)

UFOピーマンの肉詰めです！

小麦粉叩いて

鶏ひき肉に茄子のみじん切りが入っています。

これを素揚げして、煮びたしにしました。

緑色も綺麗なので、出来るだけ残して…

こんな感じになりました。

揚げ物ついでに、手前から、鯵の南蛮漬け、右はサラダ(キュウリ、花オクラ、カニ蒲鉾)

奥にチラッと見えてるの、たこ焼き！(笑)
次の日、実家に持っていくお土産(お酒、お菓子等)遅くに買いに行ったら、たこ焼き美味しそうだったから…

UFOピーマンちゃん　ドアップ！　
お帽子外してちょうだい！

可愛いでしょう！
美味しかったよ～～～～
花オクラも、煮びたしの中にそのままつけて、少しとろみがあって、美味しいよ～～

そして、中のひき肉残ったので、肉団子にして、揚げて、
さしす梅干しのたれを使って、甘酢あんかけにしました～

これも、バッチリ！

UFOピーマンは、少し辛いので、小さく切って、佃煮風にしてみます！

ピリ辛で、絶対、美味しいと思います～

 

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９/１８（月）台風あとの畑の様子です ＆ Bigないただきものです！！

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ゆずぽんです。
カレンダーは　一気に進みますよ。
台風１８号が猛威をふるった直後のM爺畑の様子です。
ちょっと長いわよ。
ところで　なぜか途中まで　太文字のまま戻りません。

9/1８（月）
７時過ぎ着　快晴でござる。
吹き飛んでない。（笑）


障害物のないM爺畑、予想通りです。
オクラ、ハナオクラ、バタバタ横たわる。
それでも花は咲いている、健気だね。


両方とも　２メートルは超える高さだったから仕方ないね、
ハナオクラは　もうこれまでとして
オクラ ダビデの星は　脇芽もかなり育ってるので　
主枝は何本か伐り倒したけど　
ま、近いうちに　ここはイチゴ畝になるようだから
時間の問題ね、このままにしておこう。（笑）

一番の被害はここだわね。
シカクマメの棚、小っちゃくなっちゃった。


よく見りゃ、横支柱が折れて　ドミノ倒し状態。
ここの仮復旧に　時間がかかる～～～。
ずり下がったパンツを引き上げる感じ？
でも　パンツが重いの。（爆）

斜めってる支柱をまっすぐに立てて固定しつつ　
パンツ　引き上げなきゃいけないから
いや　逆か。
パンツ引きあげつつ・。だわね。
ま、とにかく大変。
上の方のシカクマメのリーゼント部分は思い切ってカットして軽くして
第２弾のキュウリ畝の棚、、これは　全く倒壊してないのだけれど
支柱が欲しいので　分解。そして　補強支柱に。

う～～～～～！！

猫の手も借りたい状況。
なぜか　足を泥だらけにした　ニャンコが通るんだけど。

悪戦苦闘していたら　隣の畑に来ていた雪駄さん（おじさんの義弟さん）が
「オレが持っといてやろうか？」と　くわえ煙草で。（笑）

ありがとうございます！
でも　延々持っておいてもらうわけにいかないのでねぇ、、、
ちょこっとだけ手伝ってもらって　だいじょうぶです・・って
お引き取り願いましたけど。。

とりあえず　左半分だけ　何とか立て直しました。
右側を復旧させるにも、針金やらがなくなりましたのでね、、


雪駄さんが　「あれ！オレ、踏んだらいかんとこ踏んだかな、ごめん！」


あはは、いいんです。ガーデンレタスミックス、芽が出てたのにね、
強い雨に　叩かれたんでしょう。　いなくなっちゃってる。

畑全体そうなんだけれど　かなりの量の雨が降ったため、
細かい土が地表に浮き出た状況でしょうか。
歩くたびに　長靴の底に　ねっとりした土がついて長靴が重い、重い。

高い棚でも　ゴーヤ棚は大丈夫だわね。
こうやってお写真撮ってみると　斜めってるか。（笑）


ネギ畝は　おじさんとこのペットボトルや板で襲われてましたがまぁ大丈夫ね。

新しいキュウリ畝、葉っぱは　風や雨で傷んでたけれど
棚自体は大丈夫です。
横のアスパラちゃんが守ってくれたのかな。


花、咲いてるし。


実は　御近所の方より　たくさんキュウリ苗いただいてました。
台風の間　風をよけられるとこに置いておいたら
絵描き虫画伯の餌食になってました。
まぁまぁまともなやつを持ってきてました。


解体した第２弾キュウリ畝から　コンパニオンさん。


さぁ第２の人生、ネギ生？です！
こんな感じで


定植しました。


倒れてたからみちゃん　一本だけ　抜きました。
F１からの種取りだったから　去年のに比べて　実が硬い。


捨てようと思ったけど　もったいない病が出て（笑）


UFOがたくさん飛んでる！




はぁぁぁ、、、無駄に時間がかかりました。３時間半。

翌日も　後半戦に　畑に行ってますが
いったん　鬼ちゃんに　ブログ渡しましょうかね。

ってことで　明日のブログは鬼婦人です。

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台風前に　北の国から　大きないただき物してました。
北　っていうと　御時勢的に　びっくりするね。

北海道の　このはさんより　鬼ちゃんとゆずぽんに。


ユウガオ、バターナッツカボチャ、このはさん特製トマトピューレ
そして　底の方に隠れてるけど　ゴボウの種です！

このはさん、いつもいつも　本当にありがとうございます！