収穫野菜を使って…じゃがいも→じゃがぽぉ、水菜→海鮮あんかけ & うれしいいただきものです！

ゆずぽんちのおうちごはんです。

最近　秋じゃがの収穫もしてますが
実はまだ　春じゃががあったりして、、、(* ´艸｀)
なので　茹でて潰しました。

左にあるのは　白玉粉と片栗粉を　溶こうかなぁ~~~
と　水を加えたものです。
二つを合体。耳たぶくらいの柔らかさにします。・・・Ａ

これとは別に　
豚ひき、ニラ、ショウガetc.で　餃子の具っぽい感じのものを
味付けして
右側は　創味シャンタンスープをゼラチンで溶いたもの
これも合体・・・・Ｂ


ＢをＡで包み

こんな風にね。


あごだしと創味シャンタンをコラボさせたスープに　
テキトーにお野菜入れて
お団子投入。

北海道物産展でおなじみ
じゃがぼぉもどきの出来上がりでございます。

つるつる・もちっとしたお団子の中から
小籠包のように　スープが出てきます。（わからんがな）
ゼラチンスープ効果です。


何年か前に　チャレンジクッキングとしてご紹介して
北海道物産展でおなじみ‥と書いたら
北海道在住の方から　「そんなの知らん」と言われましたが・・

横浜時代も、九州に帰ってからも
我が家の人たちは　これ、好きですよ。
買うと結構お高いのでね、作っちゃいます。(^^)v

もう一品。

すっかり定番化してきました。
水菜の収穫が始まれば
水菜とパリパリ麺の海鮮あんかけ

いくらでも水菜が食べられます。
　　

うれしい頂き物です。
どら焼き


オロナミンC　


ふりかけ　&　芋けんぴ


ポインセチア


スパークリングワイン


フグのひれ酒

甘いもの、しょっぱいもの、観て楽しむもの
ぐぃっと飲むもの
いろいろありがとうございます。

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１２/１２（月）アンデスレッドの収穫！ & シルクスィートの収穫！ & ブロッコリーの頂花蕾も収穫していた（(* ´艸｀)）

12/12（月）のお昼近くのM爺畑です

先日　グラウンドペチカ（デストロイヤ）は
掘りましたが、アンデスレッドがまだでした。
掘ってみましょうかね。
葉っぱはもう　霜焼けしてます。

一株目
数はたくさん。
超小芋もあるけど　いい感じです。


と思ったら
これは　↑　端っこに植えたおいもさんによくある傾向でしたね。

次からは　数がめっきり減りました。
なので　二株ずつ








アンデスレッドも　グラウンドペチカ同様
春じゃがの種イモ確保できました。

あと二株残ってます。


こちらは　春じゃが『キタアカリ』の掘り残しゾーン。


おじさんも　同じような掘り残しあって
ちょこっと収穫があったとか。

ひとかたまり掘ってみたけど、、
ま、こんなもんでしょうね。
新しいお芋さんが育つスペースないものね。
飛び出てたんでしょう、緑化してるし。


ちゃんと　株分けして（笑）植えたゾーンがあったけど
こっちはまだ葉っぱが萎えてません。
こっちはもうちょっと　期待できるかな。
草すごすぎ。。。



シルクスィートも一株掘ってみました。


ぽぽさん用にアンデスレッドとシルクスィート


水が底をついてきてるので
少し持ってきましたよ。


赤ソラマメの　芽が出てないとこ、
今頃　追加種蒔きしてます。


収穫は





＜前日　12/11の載せ忘れ＞
　たけさんから頂いたブロッコリー？？の　頂花蕾　初収穫！？

と思いきや、
　もうすでに　ぽぽっちが　別のやつを
初収穫してたようです。

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１２/１１（日）青唐辛子がまだあるんですよ＾＾ & オータムポエムの収穫 & 畑の隅に眠るタケノコ芋？？

12/11（日）午後のM爺畑です。

この日も正真正銘　畑を見に来ただけです。

まだあったんですよね、、、緑の唐辛子が。。

唐辛子の色変化を　背面に立てて置いてみてますが

赤い唐辛子の時には　これだけ雨らしい雨が降らないと
畑で　綺麗な乾燥唐辛子ができたものですが
この唐辛子（おそらく激辛唐辛子）は
こんなに汚くなります。


あるだけの青唐辛子採ってみたものの、、、

やれやれ。。 ┐(´-｀)┌

オータムポエムも　
ほんとは　これくらい蕾の時に収穫したいんですが


比較的暖かいので　お花が開き気味です。



ぽぽさんと　いつか掘ってみようとは言ってるんですが
畑の端っこの残渣置き場になっちゃってる場所に
この時期　いつもにょきにょきの
おそらく『タケノコ芋』

何年か前に栽培してましたが　それを捨てたままでしたね。(* ´艸｀)

こっちもそうかな？


どんなもんですかね。


あ、そうそう。
前日に　隣の畑のおじさんから聞いた話。

おじさんは　久しぶりに　
（畑放置してる）Mさんに会ったそうで、、、

２~３回　ハヤトウリも採りに来たんだと。

目の手術をされたとかで、調子悪かったみたい。

そのうちまた畑やろうかな・・
とおっしゃってたみたいで。。

よかったぁ、、様子がわかって。

ま、わからないけどね。
以前お会いした時も　「玉ねぎからやろうかな。」とか
おっしゃってたし。

でも　来てくれるといいなぁ。
誰か畑にいると　励みになります。

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１２/１０（土）ただ 畑を見に行っただけなのに。。。おじさんが柚子を、、(;'∀')、、結局 収穫物をお届け 他

12/10（土）整体後の　M爺畑です。

実は　前日は　腰と足の痛みで　家から一歩も出てません。
ゆずぽんにしては珍しいことです。

整形の主治医からは　「いつでもブロック注射するよ。」
と　前回も受診の際に言われました。
以前手術した個所の　一つ上の腰椎が
いつ酷い痛みが出てもおかしくない状況らしいです。

何とかブロック注射を避けようと
痛め止めをダブルで飲んで　せっせと整体に通い、
畑に来たというのに・・・

隣の畑のおじさんが　ゆずぽんを見るなり
「柚子、採るで。」と
長い棒で　実をたたいたり、枝を揺すったりしてます。
もう、熟れてきてるので　わりと簡単に落ちます。




心の声・・・今日は勘弁してほしいなぁ。。。

それに　綺麗な実は　木の上の方にあるから
「今度、高い方の脚立持ってきて　採ろう。」って言ってたやん。

叩いたら　綺麗な実には傷が入って
すぐに処理しないと　カビ生えるし、、、

けど　お構いなしです。




整体してもらった直後で　痛みが軽減はしていたものの
重いものを持つと　腰と股関節に痛みが走ります。。。

アリさんのように　少しずつ少しずつ　運びました。

ただ様子見に来ただけなのになぁ。。。。

仕方ないので　Ｈ婆のとこに持っていきますかね。

高菜


オータムポエム


この日の里いもは　実は大きかったけど
数は少なかったです。


小さめ大根


ハツカダイコン


Ｈ婆への献上品の出来上がり


ゆずぽんお持ち帰りは　こちらです。
ハツカダイコン、オータムポエム、ネギ、ルッコラ、水菜


それに　柚子。

どうする？
人にあげるには　実が汚いし、、、

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１２/８（木）水菜の様子 & ベニハルカ・金時他 収穫物をお届け & 移植のハツカダイコンは？？他

12/8（木）お昼頃の爺畑です。

水菜・ルッコラ畝です。
かきとり収穫していた水菜（〇のところ）
まただんだん伸びてきてますね。



またちょっとベニハルカ掘ってみますかね。
まぁまぁの感じだけれど・・


今年は　
金時もありますよ。
遅く植えたので　マルチしてました。
同じ日に植えたシルクスィートの成績が良かったので
かなり期待して掘ったところ、、

なんじゃこれ！！
ズタズタ。。。

別に　スコップでぶった切ったわけじゃないんですよ。
自然の姿、、、
何でこんな凸凹なんでしょうねぇ。。。

まぁいろいろあるわね。


さて、何かと収穫物がある今日この頃、
Ｈ婆のとこに　お野菜持っていきますかね。

肥料もあげずに　小さく育てている大根ですが
時々こんなデカイ子がいます。


水菜とルッコラ


オカワカメとオータムポエム


サラダ小蕪、ちもと（わけぎ）



直まきしても　畑ではなぜか育たず、
根菜はやっちゃダメだと言われてる
移植（セルトレー→畑）をした　ハツカダイコン
あっぱれ！


この日の収穫を　どどっと入れた
お野菜ボックスをＨ婆にお届けです。

使い切れないでしょうから
そういう時は仕事帰りのぽぽさんが持って帰るだろう‥と。

その通りになりました。＾＾
大きい大根で　美味しい煮物ができたそうです。(^^)v


ゆずぽんの収穫は　ハツカダイコンとオータムポエムです！


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