和民＠空芯菜で

　和民＠空芯菜で　



　「餃子研究所」さんを出て、静岡駅方面に向かいます。
その前に「葵タワー」の地下にできた立ち飲みのお店を見学しておきます。
ドリンクなんでも４００円、つまみ何でも６００円のシステムは、かつて駅ビルにあった立ち飲み店と全く同じですね。
強気な設定ですが、はたして静岡では市民権を得ることができるのでしょうか。

とりあえずそこはパスして静岡駅に着きました。
駅ビルのお店も少し変わってきていて、飲めるお店も多いんですが、やはり場所代が高いせいか価格の設定も高いです。
それを通り越して南口を出て、たどり着いたのはお馴染みの「和民」さんでした。



　入口で店員さんに合図をしてカウンター席に通されます。
しかし前回もそうでしたが、最近の和民さんは店員さんの教育が少し甘いです。
今回も新人さんだったのか、注文の入力には時間が掛かりました。





　とりあえずこちらに来たら「ホッピー」です。
セットで税抜き４９０円ですが、ナカを追加すればそれなりに安く上がりますからいいですね。
そしておつまみですが、季節のメニューを見てすっかりやられました。
その注文した二品が同時に出てきました。



　まずは「空芯菜炒め（３９０円）」です。
ジュージューと音を立てて運ばれてきましたが、出来立て熱々でこれはいいですね。
ガーリックも効いていて、これはお酒が進みます。
少し前に空芯菜のサラダを注文しててこずりましたが、これなら食べやすいですし、飽きません。



　もう一皿は、「イワシポン酢（２９０円）」です。
さっぱりとした味で、こちらも美味しかったです。
これはナカのお代わりですね。



　今のところお客さんは私だけなので、それこそあっという間に店員さんが駆け付けてきました。
奥の厨房では混雑期に備えてミーティングをしている声が聞こえてきます。
ようやくお客さんも入ってきて、少し賑やかになってきました。



　なぜかペースは速くナカも二回目のお代わりです。
ボリュームのある空芯菜も何とか片づけて、今回もナカ三で終了しました。
税込みで１７００円弱でした。
和民さんはお通しがキャンセルできるのでお財布に優しいです。

　和民さんを出て、三軒目のお店を目指します。
ごちそうさまでした。