空和心律体

「道」を「楽」しむ極意を探して右往左往

牡蠣と鯛

2020-12-30 21:52:00 | たべもの

今日、友人Tに牡蠣をもらいました

この冬初、始めは上手く剥けなくても、次第にコツを思い出し

貝採りおじさんから鯛とセイゴ(若いスズキ)、青のりまでいただきました

魚好きの老母が大喜び

牡蠣フライと煮付けでいただきます

 

今年の浜名湖、牡蠣は鯛に食べられて(食害で)不漁らしい...

あさりは全く採れない、幻のカニが豊漁... どうした浜名湖

 

keep going:   久しぶりの腰痛に