杏（あんず）のジャム

いただき物の杏で…

ジャムを作ってみました。（今回は僕もお手伝い）

二つに割って、種とスジ（？）を取り除き


砂糖（杏の半分の量）をまぶして一晩寝かせます。


翌朝、煮詰めてレモン汁を加えて出来上がり


「美味しいけど、ちょっと酸っぱいなぁ」

「これでいいのかな？」

恥かしながら…

2人とも市販（本物？）の杏ジャムを食べたことがないので、出来上がりがこれでいいのかよく分かりません

口の中に繊維質が残るのが気になることがあります。
火に長く掛けたのが原因かもしれませんが、種の周りのスジをもう少し丁寧に取る必要がありそうです。
裏ごししてみましたが手間がかかるのでギブアップしました。
味は好みなんだけどなぁ～

今回は簡単な方法で試作してみましたが、ワインを使う凝った方法もあるようですね。
ジャム作りも奥が深いです。

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今日のトレーニング：
・昼ラン10.2km（5'29"/km）　あれっ？なんだこのペースは

伊良湖 抽選結果

2013トライアスロン伊良湖大会の抽選結果が発表されました。



「落選」

残念です

乗鞍ヒルクライムも3回目は落選しているので、今回が3回目の伊良湖も「嫌～な予感」はありました。

蒲郡が終わったら、今後を考えようと思います。

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今日のトレーニング：
・昼ラン10.2km（5'15"/km）　最近、坂を走っていないので
　腕時計を気にせず、坦々と（追い込まず、力を抜かず）走ってみました。

ゴーグル スイム用

奥から2XU、VIEW、SWANS。



普段のプールではSWANSの「度付きゴーグル」ですが、トライアスロンの大会では「コンタクト＋度無しゴーグル」を使います。

最近、VIEW（V610）を新調しました。
大型レンズで視界は広いのですが、クリアレンズなのでよく見え過ぎ（？）ます。
沖縄の綺麗な海なら快適でしょうが、この辺の「暗～い海」では海中が見えない方が幸せかも…
実は、映画JAWSを観てから海が恐い（足がムズムズする）んです　

ミラーレンズの2XUと柔らかい装着感のVIEW、蒲郡はどっちにしようかな…

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今日のトレーニング：
・Swim 1,500m （500m×3）
・夫婦で夜ラン10km（6'06"/km）
　XR'92mamaが水月（みぞおち）痛　珍しく歩きが入りました…

金を超える食パン

マロンmamaの手作りパンをいただきました。

偶然にも今夜の夕食はクリームシチュー
とても美味しくいただきました

K3:「美味っ　家でパンが焼けるなんて、スゲェ～」

ご馳走様でした　　XR'92mama

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今日のトレーニング：
・AM4:50　ブリック　Bike:40km（1時間23分）→Run:5km（4'56"/km）
　Bikeの速度を抑えて走ったら、いつもより平均心拍数が低く、次のRunも楽に走れました。

　しかし、気分は
　ここから強度を上げないとレベルアップは望めないと頭では分かっているのに、どうしても自分に甘くなってしまいます

トータルスイム（7）

今夜はトータルスイムの7回目を受講してきました。（※6回目の内容）
レッスン
・背泳ぎのスタート（バサロ）
・背泳ぎ→背泳ぎのターン
・平泳ぎのスタート（一掻一蹴）

個人的にアドバイス
・クロールの入水ポイント修正

あ～　難しい

今年初めての海水浴？

AM8:00-10:00 自治会の草刈り

その後・・・



撮影：K3

目標が見つけにくくて蛇行　　う～ん、真っ直ぐ泳ぐのは難しい

それに、海水がしょっぱくて
アサリも4個しか獲れなかった（？）ので、近くの母子にあげました。

来週はしっかり「海練」しなければ

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今日のトレーニング：
・AM5:00　ブリック　Bike:40km（1時間21分）→Run：5km（5'03"/km）

飛竜火まつり

今夜は友人N夫妻と「飛竜火まつり」へ

PM19:00　会場へ到着　


PM19:45　たいまつ行列


地元保存会の手筒花火に続き、花火師T氏の打ち上げ花火


近くでの打ち上げに迫力を感じました。
竜神様の欠片（花火のカラ）が自分の所に落ちてきたらご利益があるのかな？
花火を観ていて、初めて「アンコール」の声を聞きました

追記：
翌日の新聞発表によると人出は7万人
えっ、そんなにいたの？　自分達は帰りも渋滞知らずで

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今日のトレーニング：
・AM4:50　ブリックトレーニング　Bike：40km（1時間21分）→Run：5km（5'13"/km）
　　　　　　あ～、体が重い