いつもの豚キムチ炒めより、ちょっとマイルド!?
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フライパンに胡麻油を熱して千切りの生姜を炒め、香りが出たら割りほぐして塩胡椒した
玉子を加え、ふんわりと炒めて取り出す
後のフライパンに一口大に切った豚バラ肉を加えて炒め、肉の色が変わったら3㎝くらいに
切ったニラとキムチを加えて炒め合わせ、玉子を戻しいれて醤油少々を回し入れ
さっと炒め合わせる
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茹でたモヤシとニラをポン酢とラー油で和える
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今日は一日、雨が降り続きました
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まとわりつくような霧雨で、傘が役に立たない??!
で、この湿気で髪はボンバー状態だし…
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そんな小雨の中、今日もヘブンリーブルー二つ咲いてくれました♪
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ヘブンリーブルー 計 6
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