夜、コーラスの練習のある火曜日の夕食は １７時！
簡単で美味しいモノといえば… 丼?!?
カリカリに焼いた豚バラ肉に甘辛ダレが良くあって、ご飯がすすみます
…食べすぎると歌えなくなるんだけど??!
ｗ
豚カリカリ丼豚バラ薄切り肉は一口大に切り、大蒜と一緒にフライパンでカリカリに焼く
いったん肉を取り出して、後の油で玉葱、ピーマン、エリンギを炒める
野菜を取り出し、砂糖・醤油・酒・豆板醤を合わせたタレの中に肉を戻して
絡め炒める
丼にご飯をよそい、野菜と肉を乗せ、タレをまわしかけて白髪葱をトッピング♪
煮物さつま揚げの煮付け
小鉢とろろにアボカドの角切り（レモン汁をかける）、茹でオクラ、揉み海苔を…
この海苔、頂き物の『わさび海苔』
すっごく山葵が効いてます！
味噌汁厚揚げ インゲン
デザート梨（幸水） 巨峰
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