急に涼しくなりました！
数日前に比べると、寒いくらい??!
でもやはり過ごしやす～い♪
先週は汗だくだった部屋の掃除も、今日は快適に出来ました
蒸し鮭のレモンソースジャガイモはレンジで火を通し、トマトは皮を湯剥きしてそれぞれ１㎝厚さに切る
生鮭は塩と酒で下味を付ける
耐熱皿にポテト、トマト、鮭の順に重ね、ラップしてレンジで２分ほどチンする
小鍋に出汁、砂糖、味醂、塩、レモン汁を入れて煮立て、水溶き片栗粉で硬めにとろみを
つけて、魚の上にかけ、レモンの薄切りとミントを添える
茹でインゲンを添えて…
おから煮 和え物茹でキャベツと長葱、叉焼を胡麻ポン酢で和える
小葱を散らして…
味噌汁ワカメ 玉葱
デザート梨（幸水） ピオーネ
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部屋の中からも…
