ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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ガパオライス♪

2014-08-01 19:03:32 | グルメ
  

   HottoMottoのじゃ無いですよ~!?

   手作り(^_^)b  美味しい~♪



  ガパオライス

   熱した油で豆板醤、大蒜・生姜・玉葱の微塵切り、鶏ひき肉を炒め、ナツメグを加える
   角切りにしたパプリカ、茄子を加えて炒め、めんつゆ、ナンプラー、砂糖、
   中華スープで煮込んで味付けする
   最後に千切りにした大葉を加える

   ご飯の上にたっぷりかけて…♪



  トマトと胡瓜の炒め物

   トマトはくし型に、帆立は半分に切る
   胡瓜は四等分にして四つ割にして塩もみし、水気を切る
   フライパンに油をなじませ、胡瓜、帆立を炒め、塩・酒・スープ・砂糖・生姜汁
   片栗粉を合わせて味付けし、トマトを加えて炒め合わせる



  和え物

   アボカド、湯剥きしたミニトマト、豆腐を山葵醤油で和える



  ワカメスープ



  デザート

   桃

  

         今日から 8月 

       


         愛車 Lifeが教えてくれます




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朝顔 8/1

2014-08-01 07:05:50 | ガーデニング
  


       今朝は 二種類

      『藤娘』は、まだ開ききって無い…

   

       


        『曙』 三つ   『藤娘』 一つ




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