ウチのハヤシライスはストロガノフ風で、サワークリームを添えます！
爽やかな風味で美味しい～♪
ミネストローネ風野菜スープも冬の定番！
夏はラタトゥイユ、冬はミネストローネ♪
…野菜スープが嬉しい気候になりました
ストロガノフ風ハヤシライス薄切り牛肉は一口大に切り、塩胡椒しておく
玉葱は半分にして繊維に直角に１㎝幅に切る 大蒜は薄切りに…
鍋に油を熱して大蒜と玉葱を飴色になるまで炒める
牛肉を加えて炒め、小麦粉をふってさらに炒める
トマトペースト、トマトケチャップ、ウスターソース、スープ、赤ワイン、ベイリーフ、
パプリカを加えて１５分ほど煮込む
人参ライス（普通に炊いたご飯にバターと胡椒、微塵切りしてレンチンした人参を混ぜた物）
の上にたっぷりかけ、パセリの微塵切りとサワークリームを添えて…
ミネストローネ風野菜スープ大根、人参、長葱、トマト、ジャガイモをブイヨンでことこと煮込みます
サラダ薄切りにした蕪と胡瓜は薄く塩をして、絞る
スモークサーモンと共に盛り付け、海藻色々を添え、レモンを利かせたフレンチドレッシングで…
デザート白桃ゼリーとマンゴープリン
デイリーワインなんと、２９９円！
でも飲みやすくて美味しいの～
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