ちょっと愚痴ります^^;
２９日に指定されていた立ち入り検査、役所の事務ミス(立ち入り日を間違えて日程を組んでいた)で延期になりました…
急に今日来られても、主任もマネージャーも不在で必要書類は無いし…
普段の保育のほかに資料をチェックしたり、忙しい中準備したのに…
しかも、最初はミスを認めてない風で…
オトナですからぁ、突っ込みませんでしたけど、しっかり貸しだからね!!!
そんな、今夜のおかずは豚バラ大根ならず、豚バラ白菜♪
ご飯がすすむ味付けです
豚バラ白菜Cook Do 今日の大皿シリーズの新作！
豚バラ肉（ちょっと厚めのほうが美味しい）を一口大に切って炒め、あとのフライパンに
油を足して白菜のざく切りを炒める
タレと水で煮込むだけ～
胡麻油香る出汁あんが美味しい～♪
厚揚げ焼きおろし生姜 おかか 醤油で…
切干大根 ワカメスープ デザート梨（豊水） 巨峰
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