ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

鱈のホイル焼き♪

2014-09-27 19:23:30 | グルメ




今日はまたカラッと涼しい一日でした

でも予報ほど晴れず、布団干しはできず…


夕方からは昼に起きた御嶽山の噴火のニュースでもちきり

紅葉の始まった休日、登山者も多かったようで心配です…





  鱈のホイル焼き

   アルミホイルにざく切りにした白菜を敷き、鱈を乗せてカレー粉を混ぜたマヨネーズを
   塗る
   パプリカの細切り、茹でホウレン草、シメジをを添えてホイルを閉じてオーブントースター
   で15分ほど焼く

   ホイルを開いてパセリのみじん切りをふる



  箸休め

   キンピラゴボウ 卯の花



  和え物

   皮を剥いて薄切りにした蕪と胡瓜、細切りにした人参を塩もみして水気を絞り、
   塩昆布を混ぜて和える



  味噌汁

   茄子 茗荷



  デザート

   梨(豊水) 巨峰






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キンモクセイが…

2014-09-27 11:21:30 | 自然
  


         香り始めました♪
   
   


         


         


              秋ですね~




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