白菜と肉団子のスープ♪

　　　　


…だって寒いんだもん！

でも白菜も終わりだし、このスープもこの冬最後かな？



　　白菜と肉団子のスープ

　　　豚ひき肉に長葱微塵切り、卵、塩、酒、片栗粉を入れてよく練り混ぜる
　　　一口大の団子に丸めて油で色よく揚げ、煮込む鍋に入れる
　　　後の油で生姜の薄切りとざく切りにした白菜を炒め、鍋に入れる
　　　スープ、醤油で煮込む



　　大学芋



　　ナムル

　　　胡瓜の千切り　ワカメ　カニカマを胡麻油と醤油で和える



　　デザート

　　　苺（さちのか）　パイナップル




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戦利品!?

　　　


　　　バターがありません…

　　　値段の高騰ももちろん困るけど、店頭に無いのが本当に困ります！

　　　地元のスーパーでは月に1～2回、日を決めて販売しています

　　　お目当てのバターは毎月1日と15日に並びます

　　　４月１日はお花見してしまってスーパーには行けなくて諦めていたけど、

　　　残り物？が２日にもまだあって、ゲット

　　　　　

　　　お一人様ひとつなのでもちろん二回レジに並びました（笑）

　　　…そして当然のように今日は一箱も冷蔵ケースには並んでいませんでした(‥;)




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