ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

麻婆豆腐♪

2015-04-25 19:14:16 | グルメ
 

 
本場中国では各家庭で微妙に味が違うとか…??!

ウチの味です♪


  麻婆豆腐

   中華鍋に油を熱して豆板醤と大蒜・生姜の微塵切りを炒めて香りを出し、豚ひき肉を炒める
   肉の色が変わったら鍋肌から醤油を焦がし入れ、スープ・酒・オイスターソース、木綿豆腐と
   長葱の小口切りを加えて煮込む
   水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、胡麻油を加えて仕上げる
   器に盛ってから粉山椒を振って、辛味を加える



  大学芋



  新玉葱のサラダ

   新玉葱は薄くスライスして水にさらす
   おかかを振り、醤油・マヨネーズで…



  ワカメスープ



  デザート

   杏仁豆腐 クコの実添え




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2015 春クールドラマ♪

2015-04-25 14:13:53 | ドラマ


この春クールは、精神的心理的ドラマ流行り?

心がポキッと折れたアルジャーノンは、ストーカーになったり(ようこそわが家へ)家族の顔が仮面に見えてこないうちにDr.倫太郎に診て貰わないと?!

上から目線のまゆゆと仲間由紀恵さんも見事にかぶっているし… 共演者、脚本の良し悪しでNHKは捨てました

ママカーストも月9と同じくらいリアルだけど、木村文乃ちゃんが観月ありささんや杏ちゃんみたいな感じで好き!

キムタクはどんな設定になっても『キムタク』だなぁ…  好い人? またこのキャラしか似合わないのよね~ 本人もジレンマ感じてると思うけど、もういっそのことその路線で突き進むってのもアリ?

路線といえば、山口智子さんも元気キャラを求められてしまっている感じ…
寡黙な役も演じられると思うのだけど

反対にドラマによって本当に多才な顔を見せてくれる大島優子さん、ヤメゴクでの視線が新鮮です! あ、初回でチラッとゴクセン風なヒトを見かけたのは田中哲司さんを意識してのこと?!(笑)

久しぶりに観ている深夜枠、岡田将生クン狙いと(笑)渡部篤郎さんが深夜枠ならではの伸び伸びした演技が見応えあります!

ドS刑事はそこそこ、残念なのが医師たちの恋愛事情… 医療モノと不倫と…と役者も揃っているし脚本が良ければ絶対面白いと思っていたのだけど…

そして初めてハマった昼ドラマ、プラチナエイジ!
私は和ちゃん?チーちゃん?香織さん?
仕事から帰って、家事の前に真っ先に観ています!


今回は一つ一つのドラマ評ではなく、比べたりして書いてみました♪



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今日のランチは…

2015-04-25 13:29:53 | グルメ
   


       久しぶりに『ピアット・デル・ジョルノ』 で…

       今日のビアンコはボンゴレがた~っぷり♪

     


                 やまぶどうスカッシュ

               

              いつも変わらぬ美味しさ、ごちそうさまでした




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