今週はコーラス休みません!
…というより、二週も続けて休んだら付いていけなくなっちゃう?!?

カジキマグロの切り身を醤油・酒・味醂で下味をつけ、水気を切って小麦粉をまぶし、
バターソテーする
後のフライパンにバターを足して大蒜の薄切りを炒め、醤油・白ワイン・砂糖を加えて
煮詰め、ソースにする
付け合せは茹でたアスパラガスと炒めたプチトマト

鹿の子に切れ込みを入れた蒟蒻を炒め、醤油と味醂で味を絡め、仕上げに柚子七味を…

もずく 長芋千切り

豆腐 油揚げ 長葱

苺(さちのか) パイナップル

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