ご近所さんから茄子とピーマンをたくさん頂いたので急きょ、予定していたメニュー変更です♪
麻婆茄子茄子は縦に八つ割りにして水に晒す
人参は薄い短冊切り、ピーマンも細切りにする
フライパンに油を熱して野菜を炒め、火が通ったらいったん取り出す
後のフライパンに豚ひき肉を入れて炒め、火を止めてCookDo『麻婆茄子』ソース
を加え、火を付けて野菜を戻し、炒め絡める
筍かか煮
キムチ奴彩りに小葱を散らして…
味噌汁ジャガイモ ワカメ 玉葱
デザート桃
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