仕事で使った残りのオクラと蓮根も、ちゃんと使い切りました！
茄子と牛肉の山かけ焼きしゃぶ茄子は縞に皮を剥き、半月切りにして水に晒す
キノコ（エリンギ、椎茸、シメジ）は食べよく切る
フライパンに油を熱して牛肉しゃぶしゃぶ用を焼き付け、野菜も焼く
器に盛ってとろろをかけ、麺つゆをかけて小葱をちらす
レンコンきんぴら今夜は形を生かして輪切りに…
オクラと鮪のなめろう風オクラは塩で揉んで縦半分にして種を抜き、細かく微塵切りにする
鮪赤身と長葱も細かくみじん切りにしてオクラと合わせて、味噌と
山葵を加えてよく練り混ぜ冷やす
キュウリの薄切りとワカメを添えて…
味噌汁ジャガイモ 玉葱 油揚げ
デザート黄金桃
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型に子供たちビックリ！ 
