野菜が取れないから、サプリメントというコマーシャル多いですね。野菜とれるよ。今日の１０００円ランチです。
かやくご飯（海草がだめなお客様でひじきご飯はだめなの。（ごぼう・人参・白滝・油揚） 味噌汁（大根・春菊茎・花麩） 射込高野豆腐（人参・椎茸・鶏ひき・生姜・ねぎ） 春菊の胡麻和え ポテトサラダ（エンダイブ・ジャガイモ・きゅうり・パプリカ・新玉ねぎ）
クランベリーのシフォンケーキ 珈琲
混ぜご飯にするのは、野菜やジャコなどを入れることができるから。味噌汁も具だくさんにすると野菜とれます。エンダイブは沢山で食べきれないと
もらったものです。堅くて苦いというのですが、私は噛むと甘みが感じられて好きです。でも歯の弱い人には食べにくそうです。
野菜は、生で食べて香りも味わうといっそう美味しく感じます。テレビで、落語家の昇太さんが、取りたての人参を噛みながら、ずっと噛んでいると口の中が人参ジュースになると言っていました。
野菜いっぱいとろうね