来店感謝

寒いね❗　早く目がさめても布団から出られない。なんとか7時ミサセーフ　やはり、みんなと聖歌歌うのは楽しいね

帰宅して食事してからスーパーへ買い物ウォーク。荷物めちゃ重い

店の収支を書いているこの時期、とても凹むのですが、お客様がいらっしゃると嬉しいです。

明日も、元気にがんばろう。

昨日はまんげつでしたね。こんやも月が綺麗でした。こんなこと考えた。

お金無いけど、自由がいっぱいでいいな。もう梅が咲きだしたよ。春は近い。

 

コールスロー

材料

• キャベツ　 1/2個　
• たまねぎ  1/2個
• 人参       1/3本
• パセリ、レッドキャベツ、レモン　など少々

味付け

• 塩　　　　小さじ１
• 砂糖　　　大匙１
• 酢　　　　　大匙４
• サラダ油　大匙６

1. キャベツは横半分に切って太めの千切り。たまねぎは薄切り。人参は千切り。
2. たまねぎと人参は塩をふってもんでしんなりさせる。
3. キャベツをふんわりと混ぜる。もまないこと。
4. 砂糖・酢・サラダ油を入れて、もまないようにふんわりとよくかき混ぜる。
5. お皿のようなもので、重しをして1時間以上おく。

ぼくは、1日以上たったのが好き。　

　ぜひ、作って見て下さいね。