今年、初めてのたけのこご飯。竹の子は福岡産でした。
たけのこご飯 吸い物(竹の子・ふきのとう・若布) 茄子のピリ辛 蕗とがんもの煮物 春野菜のサラダ セロリしらす
苺のシフォンケーキ 珈琲(紅茶)
苺のシフォンケーキ=写真にないですが、苺をつぶしてシフォンに入れました。ふんわりもっちりしていて美味しかったです。
作っている時は写真とる余裕。サービスする時はついつい忘れちゃう。
セロリはゆでると食べやすい。しらす干したっぷり
これは夕飯 蕗のとうと竹の子の天ぷら チキンカツ
今年は庭にぜんぜん蕗のとう出なかったね。やっぱ庭の小さいのが美味しいね。