牛乳でチーズ

耳石予防体操　テレビ体操　今日は岡本 美佳さん　

三角コーナーは無くして、袋のを使っていたが、コンポストにせっせと入れるようにすると、ゴミがたまらないので、もっと簡単な袋だけのにした。立てかけるだけだと水を流すとうごいちゃうので、止めてある。

でっかい洗剤は　パルシステムの「みずばしょう」は石鹸。油が多いと使いにくいが沢山使うときゅっきゅっというくらいに落ちる。ストレスになるときは中性洗剤も使う。今度、固形石鹸を注文してみた。元夫の母は四日市ということもあって、石鹸愛用していて、流しに固形石鹸をおいて使っていた。けっこうよく落ちたから、注文してみた。

泡立って、きゅっきゅと落ちるのになれると、ダメと思ってしまうが、これで川をきれいにしていると思えばいいんじゃないかな。

　　

朝　よく食べるね　おやつ　昼　カイザーのサンドウィッチ　晩　五目そば　さつまいもレモン煮　モズク

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ホエーとカッテージチーズ

牛乳があまったので、牛乳３００CC　レモン半分絞る

　牛乳がふつふつ♪してきたらレモンを入れる　混ぜると分離するから、キッチンペーパーを敷いたザルに入れて、冷蔵庫にしばらく置いておく。

ホエーとカッテージチーズのできあがり。ホエーは砂糖入れなくても飲めるけど、入れてもいいよ

カッテージチーズはクラッカーにつけたりパンにつけたり。塩をいれてもいいけれど、そのままでも美味しい。レモンの香りがしてなかなかよくできた。

食べないよ　パンにつけるのにいいかもね　美味しいわ　

秋の空きれい

1968歩

お寺の坂を下る。子供の頃から知っている人も少なくなった。よく盆踊りをおどっていた人は杖をついている。「いつも声をかけてくれてありがとう」と言われた。私の小さい時を知っているおばちゃん。カリンもそろそろ収穫かな。

午後、きれいな雲は空いっぱいに広がった　きれいだね

　

サラダの菜っ葉よ大きくな～れ♪　ルッコラと春菊

見えないけどビオラを撒いた。