カレーライスの日

○カレーライスの日
1982(昭和57)年のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。

という事で今晩のメニューは

＜ドライカレー＞
レシピはいつも同じ。
①人参1本、玉ねぎ2個、ピーマン2個、パプリカ1個、ニンニク1片・・・これらをみじん切り、炒める。
②ひき肉・約300ｇ、を加え更に炒める。
③鶏ガラスープの素・大匙1.5、水200ｃｃ、を加え数分煮立て水分を飛ばす。
④S&Bカレー粉（お馴染み赤い缶）・大匙1.5、他に香りやコクを増すためにガラムマサラ、クミン、ターメリックを適宜加える。


ところで、毎月22日はショートケーキの日だそうですｗｗｗ
カレンダーで見ると必ず上に15（いちご）が上に­乗ってるからｗｗｗ
これ、ホントのことみたいです。



昼過ぎにユニクロへ、歩いて約20分。
途中、街路樹ナナカマドの実がいっぱいに。