おからクッキーは生おからから乾燥させて作ったおからパウダーを入れて。
【覚書】
おからパウダー40g
薄力粉 110ｇ
バター10ｇ
サラダ油 40ｇ
牛乳 10ｇ
砂糖 50ｇ
アーモンド粉 50ｇ
をビニールに入れて混ぜ混ぜ、厚み1㎝位、板状にのして冷蔵庫へ。
そして生地がなじんだらカット。
（丸める作業は面倒なのでカット(^^ゞ）自宅用は限りなく手を抜くのだｗ
180度で20分くらい焼く . . . 本文を読む
多摩川クラブ、土曜練習会へ。
本日は終わったらそのままお姉ちゃんの練習試合を見に行くので、通勤自転車でウェアも自転車仕様で。
朝、今日こそは余裕のつもりで、洗濯物干してさらに片づけていたら、またいつものようにバタバタ(^_^;)
結局、またアップに遅れての参加。
みんな走っている中をロードで逆走(^_^;)
ダメだな、9時5分前には到着するようにしなくちゃ。なっとらん。反省。
アップは短め . . . 本文を読む