「酔鯨特別純米酒」…駅弁ウォッチシリーズ

今回は駅弁を肴に呑むカップ酒紹介のシリーズですがボトルの「酔鯨特別純米酒」です。
高知駅の銘品館で売っている日本酒は300mlボトルが多いのでカップ酒ではないというわけです。

「酔鯨」と言えば高知の有名ブランドで全国的にも知られています。
酒造元のサイトには、「米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。」と説明していますが、確かにこんな感じ。

純米だが米の味のくどさを抑えてあり、柑橘系みたいなさわやかさもある。
ワインみたいな言い方になりましたが、料理と一緒に楽しむ酒というところでは？