キッシュと生春巻き

生協のフレッツ広場で、キッシュと生春巻き作りがあり、参加しました。
食パンを耐熱皿にひき、炒めたベーコン、シメジ、ほうれん草などを、卵とミルク、チーズなどと混ぜ、オープンで焼いて完成しました。
40度ぐらいのお湯で戻した生春巻きに海老、イタリアンパセリ、ハム、キュウリ、水菜をまぜ、まきました。
紅茶と一緒にいただきました。とてもおいしいランチでした。

しゃくやくがいっぱい

上市の県薬用植物指導センターで、芍薬が満開でした。天国の花園のようです。ルーズベルト、ミスアメリカ、ホワイトエンジェル、白雪、恋歌、藤娘、満月、ブライタルシャワーなど、ネーミングもすてきです。
施設の人がお年寄りを案内していました。お年寄りは、「きれいだ」と、とても喜んでおられました。