さごしと太刀魚の刺身、さごしとアマダイのから揚げ

息子が土曜日、神通川河口でアマダイ2匹、太刀魚２匹、さごち１匹・カサゴ１匹釣ってきて、刺身やから揚げにしてくれました。

さごちの刺身は初めて。さっぱりして、とてもおいしかったです。

太刀魚の刺身もおいしかったです。太刀魚はそろそろ終わり。さみしいです。

アマダイやさごちのから揚げもおいしかったです。

今夜もアマダイの塩汁。ショウガがたっぷり、とてもおいしかったです。

明日は、カサゴの刺身。とても楽しみです。